¿Se puede comer carne de cerda?

Es mejor no comerlo. El Estado permite que la carne de cerda sea sacrificada y vendida de conformidad con la ley. Sin embargo, dado que la carne de cerdo contiene más hormonas residuales y es de calidad relativamente baja, es necesario etiquetarla como “carne de cerdo” cuando se vende en el mercado para garantizar el derecho de los consumidores a saber.

Información ampliada

Debido a que las cerdas son relativamente baratas, con un precio minorista de sólo unos pocos yuanes por gato, son tesoros a los ojos de muchos comerciantes sin escrúpulos porque las cerdas y la carne de res parecen Está muy cerca, pero la identificación sensorial es difícil. Los comerciantes sin escrúpulos hacen pasar la carne de cerdo por carne de res, y el precio se duplica inmediatamente y puede venderse por unos 20 yuanes por malicioso.

Según los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley industrial y comercial, el estado permite que la carne de cerdo sea sacrificada y vendida de acuerdo con la ley. Sin embargo, debido a que la carne de cerdo contiene muchas hormonas residuales y es de calidad relativamente baja, el estado. Estipula claramente que cuando se venden en el mercado, los puestos deben estar marcados con las palabras "Carne de cerdo hembra" para garantizar el derecho de los consumidores a saber, pero es difícil ver a los propietarios de puestos vendiendo explícitamente carne de cerdo en los puestos de carne del mercado. "No importa lo barata que sea la carne de cerdo, los ciudadanos básicamente no la comprarán, por lo que los propietarios de los puestos son reacios a vender carne de cerdo", dijo un funcionario encargado de hacer cumplir la ley industrial y comercial.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Carne de Corazón Negro