Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Un plato casero que nunca te cansarás de comer, que podrás preparar fácilmente en casa y que te convertirá en un maestro de cocina?

¿Un plato casero que nunca te cansarás de comer, que podrás preparar fácilmente en casa y que te convertirá en un maestro de cocina?

Papas fritas al horno con comino en polvo Comida: 2 papas, sal, pimienta de Jamaica en polvo Método 1. Pelar y lavar las papas, cortarlas en trozos, entre más finas y crujientes queden si no tienes la potencia de un cuchillo, puedes usar un; raspador para rasparlos. 2. Coloque 5 trozos de papa cortados en trozos pequeños en un bol, agregue la cantidad adecuada de sal en agua y déjelos en remojo durante 5 minutos para eliminar el almidón de tapioca y realzar el sabor a sal. 3. Limpie los trozos de papa cocida con una toalla, alise el papel de aluminio sobre la bandeja para hornear y unte una fina capa de aceite de cocina sobre el papel de aluminio para evitar que las papas fritas se peguen a la bandeja para hornear. 4. Coloca los trozos de papa en el molde para hornear, precalienta el horno eléctrico por 10 minutos y luego hornea a 160 grados por unos 10 minutos. 5. Saque la bandeja para hornear, espolvoree un lado de las papas fritas con polvo de cinco especias, ajuste la temperatura ambiente a 150 grados y hornee nuevamente durante 5 minutos. Observa que puedes darle la vuelta a mitad de cocción y sacarlo temprano si primero está fino y crujiente.

Ingredientes para las rodajas de raíz de loto secas picantes: raíz de loto, cebolla verde, jengibre, ajo, ingredientes de la olla caliente, salsa de soja, pimienta, aceite, pasta de frijoles rojos. Método: 1. Lavar la raíz de loto y cortarla en rodajas gruesas; 2. Hervir el agua hirviendo en la olla, verter las mollejas de pato y retirarlas inmediatamente después de hervir nuevamente. 3. Calentar el aceite en la olla, agregar primero; la cebolla y el ajo y sofreír Cuando salga el aroma verter los ingredientes de la olla caliente y la pasta de frijol Pixian y sofreír 4. Verter las mollejas de pato y sofreír nuevamente, agregar un poco de salsa de soja y un poco; azúcar; 5. Revuelva uniformemente, póngalo en la olla seca picante y espolvoree con cebolla verde.

Comida crujiente de taro: 80g de pollo frito con harina, 30g de leche condensada. Práctica: 1. Lavar los boniatos, pelarlos y cortarlos en cubos. 2. Hervir en la olla durante 10 minutos. 3. Coloque las batatas cocidas en el vaso provisto y mezcle bien. Si no puedes superarlo, agrega un poco de leche. 4. Cava las bolas de taro preparadas. 5. Voltee los envoltorios de bola de masa 2 veces en agua fría, sáquelos y colóquelos derechos. 6. Saque una cucharada de bolas de taro y envuélvalas en una envoltura de bola de masa. 7. Sumerja el pollo frito en el huevo líquido, luego sumérjalo en el polvo y agréguelo al agua hirviendo. 8. Llevar a ebullición a 180 y freír durante 15 minutos. Nunca te cansarás de comer y podrás cocinar fácilmente en casa, convirtiéndote en un chef en segundos.