¿Cuál es la función principal del encerado de frutos?
(1) Incrementa el brillo de la superficie del fruto y mejora su aspecto.
(2) Tapar adecuadamente las aberturas de la cáscara (estomas, lenticelas, etc.) para reducir la pérdida de agua en la fruta, evitar que la fruta se encoja y se marchite debido a la evaporación del agua y ayudar a mantener la frescura. del fruto.
(3) Inhibe la respiración, ralentiza la pérdida de nutrientes y la posmadurez y el envejecimiento.
(4) Reducir el daño mecánico a la epidermis del fruto.
(5) Puede reducir la infección de gérmenes.
(6) Reducir los daños causados por el frío a baja temperatura en las frutas.