¿Cómo hacer alitas de pollo fritas?

1. Ingredientes: Alitas de pollo (medias de las alitas): 6. Sal: cantidad adecuada, ajo: cantidad adecuada, jengibre: cantidad adecuada, pimienta negra: cantidad adecuada, almidón: cantidad adecuada, huevos: 2. Pan rallado: cantidad adecuada, aceite : cantidad apropiada.

2. Lavar las alitas de pollo, escurrir el agua, utilizar palillos para hacer agujeros en las alitas de pollo y marinar con sal, jengibre, ajo y pimienta negra.

3. Después de marinar, envuélvalo en maicena, sacuda el exceso de almidón, envuélvalo en huevo líquido y finalmente envuélvalo en pan rallado.

4. Colocar en un plato y listo.

5. Calentar la sartén, verter una cantidad adecuada de aceite, cuando el aceite esté lo suficientemente caliente como para empezar a tener algunas burbujas, agregar las alitas de pollo, freír hasta que ambos lados se pongan amarillos, apagar el fuego. , y freír durante unos 5 minutos (puedes darle la vuelta a los lados varias veces durante este período), para que las alitas de pollo se fríen más uniformemente).

6. Escurrir el aceite, disponer en el plato y comer.