¿Puede la gente Han comer estofado?

La gente de la dinastía Han podía comer estofado.

La razón por la que la dinastía Han fue la "Dinastía Hot Pot" fue porque se encontró un utensilio de olla caliente en la tumba de Haihunhou. La olla caliente desenterrada de la tumba de Haihunhou es muy similar a la olla caliente actual. Debajo hay un brasero de carbón, que es muy práctico.

El uso de la olla caliente se remonta a la época de la alfarería: entre la cerámica desenterrada en Yuyao, Zhejiang, hay una pequeña estufa con una olla y una estufa. Según los arqueólogos, este es el rastro más antiguo del uso de estofado descubierto en China.