Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo mojar en agua gambas hervidas?

¿Cómo mojar en agua gambas hervidas?

Preparación de los ingredientes: 2 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de aceite, 1 cuenco de agua, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de pescado, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar, 3 cebollas verdes, cilantro, mijo picante.

Nota: Si no hay salsa de pescado, se puede utilizar vino de cocción y azúcar. El sabor de la salsa de pescado es en realidad el sabor del vino de cocción y el azúcar, pero el nombre ha cambiado y se vende más cara.

Paso-

Colocar 1 y 1,5 cucharadas de ajo picado en un bol. Dejar un poco fuera;

2. Añade 1 cucharada de aceite a la olla, caliéntalo y añade la pequeña cantidad restante de ajo picado. Distribuya la fragancia;

3. Agregue medio tazón de agua.

4. Agregue 1 cucharada de salsa de pescado, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de azúcar. bien y llevar a ebullición. Apague el fuego;

5. Vierta el ajo picado en el bol;

6. Luego prepare la cebolla verde picada, el cilantro y el mijo. Prueba la salinidad. Si te gusta más salado, añade más salsa de soja o salsa de pescado.

7. Agrega primero la cebolla y el cilantro (no es necesario enfriar el jugo de ajo).

8. comida picante;

9. Si te gusta la comida picante, agrega mijo para que quede picante 10. Producto terminado.