¿Cómo hacer Jiangyong Zongzi, qué ingredientes se ponen en la carne?
2. Limpiar las hojas de bola de arroz y reservar.
Hervir el agua para su posterior uso.
3. Pasta de judías y dátiles confitados.
4. Materiales preparados y cuerda de algodón.
5. Coge una o dos hojas y elige según el tamaño de las hojas.
6. Dobla un triángulo.
7. Poner una cucharada de arroz.
8. Añade pasta de judías o dátiles confitados.
9. Añade otra cucharada de arroz y presiona firmemente con las manos.
10. Dobla las hojas de bola de masa formando un triángulo de arriba a abajo.
11. Atar bien con hilo de algodón.
12. Empanadillas de arroz envueltas.
13. Pon las bolas de arroz en la olla a presión, presiona un recipiente con agua encima, tapa la olla, presiona la válvula limitadora de presión para que hierva y luego apaga el fuego durante 45 minutos.
14. Cuando las bolas de arroz estén cocidas, enfríalas en agua fría y sabrán mejor.
Las empanadillas de arroz están listas.