Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer huevos revueltos con colza y hongos?

¿Cómo hacer huevos revueltos con colza y hongos?

1. Lavar la materia prima y reservar

2. Remojar la colza en agua, sacarla y ponerla en un recipiente con agua fría para su uso posterior.

Romper los huevos y reservar

4. Sofreír los huevos en la sartén hasta que estén dorados, añadir los hongos y sofreír unas cuantas veces.

5. Luego añade la colza y continúa salteando durante un minuto. Añade sal y esencia de pollo, sofríe unas cuantas veces y sirve.