Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Por qué la arena y la tierra pueden bloquear el olor de los conductos de la cocina?

¿Por qué la arena y la tierra pueden bloquear el olor de los conductos de la cocina?

Sí, porque la arena es principalmente grava Erhai, que puede eliminar el olor.

Arena se refiere a pequeñas partículas de piedra, o partículas similares a la arena, porque la arena es similar al principio del carbón activado, con grandes espacios moleculares, por lo que puede absorber y eliminar olores, y puede bloquear los olores de los conductos de humos de la cocina. .

El motivo de la desodorización de la chimenea de la cocina es la existencia de la chimenea auxiliar, lo que hace que el canal de flujo de aire de la chimenea principal se vuelva más estrecho. El humo del aceite tiene un efecto de bloqueo cuando recorre largas distancias. en el conducto de humos auxiliar, lo que fácilmente puede provocar una mala salida de humo y un colapso del olor a humo.