¿Cuáles se utilizan generalmente en las macedonias de frutas y ensaladas de verduras?

Ensalada de Frutas: Se pueden utilizar todo tipo de frutas

Como: naranjas, manzanas, cerezas, rodajas de limón, fresas, melón, pasas, pitahaya, naranjas, kiwis, peras. , mandarinas, plátanos, etc.

Ensalada de verduras: cualquier verdura vegetariana es aceptable

Como: repollo, tomate, pepino, espinacas, cebolla de verdeo, ajo, escarola, lechuga de hoja morada, magnolia, crisantemo morado, etc. .

Cómo hacer ensalada de verduras y marisco

1. Ingredientes

Ingredientes principales: 10 gambas, 150 gramos de brócoli, 1 calamar, 1 lechuga /3 cereales. , 100 gramos de granos de maíz (cocidos), 100 gramos de judías verdes (cocidas), 3 cucharadas de aderezo para ensalada, sabor a ensalada de mariscos

Accesorios: 2 gramos de sal, unas gotas de aceite vegetal

2. Método

1. Preparar los materiales necesarios

2. Romper el brócoli en floretes pequeños, remojar la lechuga en agua ligeramente salada durante 10 minutos, lavar. desgarrar en trozos y calamares Arrancar una capa de piel en la superficie de los langostinos, quitar las cabezas y las cáscaras de los langostinos, conservar las colas, quitar los hilos de los langostinos y usar un cuchillo para cortar el lomo de los langostinos para haz que sean más fáciles de saborear

3. Corta los calamares en trozos. Usa un cuchillo para abrir los calamares, haz un corte transversal en el interior del calamar y luego, si no lo haces, córtalo en trozos. Si no sabes cortar los calamares, puedes cortarlos directamente en tiras. El cortador es para darle apariencia.

4. Olla Agrega agua y deja hervir, vierte unas gotas de aceite. agrega el brócoli y blanquea hasta que tome un color verde oscuro o se rompa, sácalo y ponlo en agua fría para que se enfríe, sácalo y controla el agua para su uso posterior

Agrega las judías verdes y los granos de elote. y las blanqueamos durante 5 minutos, retiramos el agua y reservamos para su uso posterior

6 Añadimos agua a la olla y llevamos a ebullición, añadimos las gambas, las escaldamos hasta que las gambas se pongan rojas y enrollamos. Retirar el agua y reservar para su uso posterior

7. Hervir el agua, añadir los trozos de calamar, cocinar hasta que el calamar esté enrollado, sacarlo y ponerlo en agua fría para que se enfríe. retira el agua

8. Coloca el brócoli, la lechuga, los granos de elote, las judías verdes, los langostinos y los calamares en un recipiente, agrega la salsa para ensalada y el sabor de ensalada de mariscos.

9. revuelva uniformemente, saque y sirva en un plato