Cómo comer huevos

Hay dos formas de hacer huevos secos.

Huevos con cinco especias

1. Primero pon los huevos gruesos en la olla y cocínalos. Después de cocinar, vierta el agua sucia, lave los huevos ásperos y rompa las cáscaras intactas. Sabe bien.

2. Poner los huevos limpios en la olla, añadir agua, añadir anís y trece especias, y luego añadir unas hojas de té y sal. Ponle un poco de té verde. El aroma del té se mezcla con el aroma de las especias. Delicioso, suave, fragante y delicioso.

3. Añade unas rodajas de jengibre y chiles secos. Después de que la olla hierva, cocine a fuego lento durante media hora.

Pimienta y huevos peludos

Ingredientes: huevos peludos, granos de pimienta de Sichuan, cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, vino de cocción, esencia de pollo, almidón.

Práctica:

1. La cebolla, el jengibre y el ajo son fragantes;

2. Pon mucho chile y sabe bien, a los norteños les gusta; /p>

3, poner los huevos en la olla a fuego alto;

4. Agregar el vino de cocción, la salsa de soja ligera y sofreír a fuego medio, agregar una cantidad adecuada de agua;

5. Agrega la esencia de pollo y el almidón y sofríe;

6.

Precauciones con los huevos crudos

Los huevos de embriones contienen una variedad de gérmenes como E. coli y salmonella. Por lo tanto, los huevos crudos deben calentarse a altas temperaturas antes de su consumo para evitar síntomas de molestias gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea tras su consumo.

Los huevos peludos pueden contener parásitos, por lo que es mejor no comerlos. Después de todo, hay en ellos una vida pequeña, una vida inmadura.

De hecho, la mayoría de los nutrientes como proteínas, grasas, azúcares, vitaminas o minerales contenidos en los huevos han sido utilizados por el embrión durante el proceso de incubación, por lo que no tienen mucho valor nutricional allí. No hay comparación con los huevos frescos. Además, los huevos peludos también pueden contener bacterias como Escherichia coli, Staphylococcus aureus, bacilos tifoideos y bacterias Proteus. Si las personas comen huevos que contienen dichas bacterias, son propensas a sufrir intoxicaciones alimentarias e inducir enfermedades como disentería, tifoidea y hepatitis. Además, el alto contenido hormonal de los óvulos peludos es extremadamente perjudicial para el crecimiento y desarrollo de los adolescentes. [2]

Grupos contraindicados para huevos peludos

Las mujeres embarazadas no deben comer huevos peludos; los niños deben comer la menor cantidad de huevos posible.

Cómo identificar huevos peludos

A la hora de identificarlos, primero puedes fijarte en la apariencia. En general, el barro es relativamente fresco, pero muchos de ellos están "hechos" frescos artificialmente y se puede ver cuando se agita; Los buenos huevos no emiten ningún sonido cuando se agitan y tienen una sensación general fuerte. Al contrario, es un mal tipo. Además, cubra los huevos con un trozo de tela negra y ilumine los huevos con una luz fuerte, para que los huevos queden claros, la yema también sea clara y translúcida y el espacio vacío en el interior sea pequeño. Pero bajo la iluminación de los malos, la clara y la yema del huevo se vuelven turbias o se pegan a la pared del huevo, y hay círculos de sangre y puntos negros en el interior, por lo que las vacantes son más grandes.

Datos de referencia

Es difícil saber si un huevo peludo está vivo o muerto. "Come lo menos posible"

El valor nutricional de los huevos crudos no es elevado.