La mejor forma de hacer arroz frito con erizos de mar
Ingredientes:
Arroz frío
Tres tazones de huevos
Tres erizos de mar 70 gramos
Pasta de jengibre 20 Gramos
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de aceite.
1. Erizo de mar y jengibre.
Coger 70 gramos de erizo de mar y mezclar con jengibre.
2. Huevos revueltos
Romper los huevos, sofreír hasta que estén cocidos, retirar y reservar.
3. Aceite de cebolla
Para hacer aceite de cebolla, puedes sacar las cebollas restantes y reservar.
4. Saltear lentamente el erizo de mar.
Utiliza aceite de cebolleta para sofreír el erizo de mar hasta que esté fragante. Reservar para uso posterior.
5. Arroz frito
Comenzar a sofreír el arroz y añadir los huevos fritos y el erizo de mar respectivamente. Freír hasta que esté cocido y servir.