Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden cocinar patatas y ñame juntos en sopa?

¿Se pueden cocinar patatas y ñame juntos en sopa?

1. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en trozos y remojarlas en agua para evitar que se oxiden y decoloren; lavar, pelar y cortar las zanahorias en trozos, lavar y lavar; pique los huesos de cerdo y blanqueelos; 2. Ponga agua y jengibre en la olla y deje hervir. Agregue los huesos de cerdo y cocine a fuego alto durante 15 minutos. Agregue las zanahorias y las papas y deje hervir, luego reduzca a fuego medio. A fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue sal al gusto.