Delicioso pescado en olla de cobre en el distrito de Jiangchuan

El distrito de Jiangchuan es una ciudad a nivel de condado ubicada en la prefectura autónoma de Honghe Hani y Yi, provincia de Yunnan. Tiene un paisaje natural único y una rica historia humana. Más importante aún, también hay un manjar delicioso: el pescado en olla de cobre.

El pescado en olla de cobre es una especialidad muy famosa en la zona de Jiangchuan. Es un pescado cocido mezclado con diversas especias especiales, especialmente chiles. Muy picante, pero delicioso. Para hacer pescado en olla de cobre, elija pescado vegetariano fresco y marínelo con especias como granos de pimienta de Sichuan, jengibre, ajo, etc., lo que hace que la gente tenga un sabor picante y un regusto interminable.

La producción de pescado en olla de cobre tiene una larga historia. Según la leyenda, ya en la dinastía Song, el pescado en ollas de cobre se consideraba un tributo palaciego. Hasta ahora, el pescado de olla de cobre de Jiangchuan se ha convertido en el representante de las especialidades locales. Los visitantes de Jiangchuan no sólo pueden disfrutar del hermoso paisaje y el rico patrimonio cultural, sino también probar este auténtico pescado de olla de cobre.

No importa qué tipo de pescado de olla de cobre sea, tiene un sabor diferente y único. El pescado en olla de cobre del distrito de Jiangchuan es delicioso y es muy apreciado por los turistas y residentes locales por su sabor y frescura únicos. Si vienes a Jiangchuan, debes probar este delicioso pescado en olla de cobre. Definitivamente te satisfará y te dejará con un regusto interminable.