¿Qué tal comer hot dogs de dos dólares todos los días?
La salchicha barata que se utiliza en las salchichas se elabora con conservantes, condimentos y colorantes alimentarios. La mayoría de los fabricantes incluso agregan almidón de papa para que la salchicha parezca más grande, mantenga estable la textura de la carne y mejore el sabor. Muchos fabricantes utilizan saborizantes artificiales para imitar el olor de los cigarrillos, añadiendo glutamato monosódico, E621 y otros glutamato monosódico para hacer la carne más deliciosa. Sin embargo, comer demasiado glutamato monosódico puede provocar alergias, dolores de cabeza y deshidratación.
Además, las salchichas tienen un contenido sorprendentemente alto de sal. Una salchicha de Frankfurt de 35 g contiene casi 0,6 g de sal, lo que equivale a 1/10 de cucharadita y representa el 10% de la ingesta diaria recomendada para adultos. El consumo excesivo puede provocar hipertensión arterial, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas, y también aumenta el riesgo de enfermedades de los huesos de cristal, asma, cáncer de estómago y obesidad en los niños. ¡Aún se recomienda comer menos o no comer para evitar afectar tu salud!