Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es el consumo diario de soja?

¿Cuál es el consumo diario de soja?

La soja, también conocida como soja, es un tipo de mijo. Ampliamente cultivado en el norte de China, es rico en proteínas, lecitina e isoflavonas y goza de la reputación de "Rey de las judías". Comer soja tiene los efectos de nutrir la sangre, reponer las deficiencias, desintoxicar y fortalecer el bazo. Entonces, ¿cuánta soja deberías comer cada día? Averigüemos en base a la encuesta.

¿Cuánta soja debes comer cada día?

1. ¿Cuánta soja debes comer cada día?

Ingesta de proteínas para hombres adultos: 75g/día. Ingesta de proteínas para mujeres adultas: 60g/día. La soja es rica en proteínas hasta un 36%, el doble que la carne de cerdo, ternera y pescado, tres veces más que los huevos y 12 veces más que la leche. Debido a que una dieta equilibrada requiere una ingesta diaria de carne animal y de aves, pescado, camarones, huevos, leche y otros alimentos, la ingesta diaria de soja es de unos 40 gramos. 40 gramos de soja equivalen a 100 gramos de tofu seco, 200 gramos de tofu y 800 gramos de leche de soja.

2. Proteína de soja salteada con cebollino

Condimentos

Cebollas 125g Proteína de soja 45g

Condimentos

Aceite, sal, tempeh, salsa de soja, azúcar, esencia de pollo.

Pasos

1. Preparar los ingredientes: cebollas verdes, proteína de soja (remojada) y tempeh.

Por favor, lava las cebolletas.

3. Cortar sobre la tabla de cortar.

4. Calentar aceite en un wok y añadir la cantidad adecuada de tempeh.

5. A continuación, añade las cebolletas picadas y sofríe.

6. A continuación, añade la proteína de soja blanda y añade una cantidad adecuada de agua.

7. Sofreír hasta que las cebolletas estén picadas.

8. Finalmente añadir la cantidad adecuada de salsa de soja.

9. Añade la cantidad adecuada de azúcar.

10. Añade la cantidad adecuada de sal.

11. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo.

12. Sazone y revuelva uniformemente.

13. Sartenes y platos.

¿Cuánta soja debes comer cada día?

3.Cómo hacer sopa de huesos de maní y soja

Condimentos

400 gramos de huesos grandes, 45 gramos de maní, 45 gramos de soja

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de vino de cocina, una cantidad adecuada de jengibre y media cucharada de pimienta.

Pasos

1. Preparar los huesos grandes, escaldarlos en agua y reservar.

2. Preparar la soja y el maní.

3. En una olla de hueso grande, lava la soja y el maní y añádelos.

4. Añade agua.

5. Añade un poco de jengibre, vino de cocción y pimienta.

6. Utiliza una olla a presión eléctrica para cocinar durante 20 minutos.

7. Cuando se acabe el gas, sazonar con sal.

8. Disfruta de este cuenco.

4. Cómo cocinar cerdo con soja

Condimentos

600g de panceta de cerdo, 200g de soja

Condimentos

30 g de jengibre, 25 g de ajo, 25 g de cebollas verdes, 15 g de pasta de frijoles, 15 g de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de anís estrellado, 2 hojas de laurel, 3 hojas de laurel, 2 g de azúcar de roca, 1 g de esencia de pollo .

Pasos

1. Preparar los ingredientes

2. Enjuagar la soja con agua limpia.

3. Poner la panceta en agua fría, cocinar hasta que esté cocida y sacar.

Escurrir el agua

5. Cortar en cubos pequeños después de enfriar.

6. Sofreír en la olla

7. Sofreír con aceite, añadir el azúcar de roca, el anís estrellado y las rodajas de jengibre y seguir friendo.

8 En este momento ha salido mucho aceite, agrega la pasta de frijoles, la salsa de soja, la salsa de soja oscura y el vinagre balsámico.

9. Remueve uniformemente

10. Añade menos de dos tercios del agua de la panceta de cerdo, deja que hierva y luego viértela en la arrocera. Presione el botón de cocción.

11. Después de unos 30 minutos, abre la tapa de la olla, vierte la soja, las cebollas verdes y el ajo, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento hasta que cambie a la posición de mantener caliente. No empieces a preparar el bote de inmediato. Deje que el vapor del interior hierva a fuego lento durante 5 a 10 minutos.

12. Simplemente añade la esencia de pollo a la olla y ponla en un plato.

¿Cuánta soja debes comer cada día?

¿Cuánta soja se debe consumir cada día? Los hombres y mujeres adultos tienen diferentes ingestas de proteínas. Esto significa que la ingesta de soja también es diferente. Además, como tipo de alimento, la soja se puede preparar de diferentes formas, incluyendo carne asada o frita, todas ellas deliciosas. Apto para cocinar en casa.