Cocina Jianghu (exploración de la profundidad y amplitud de la cocina china)

La cocina Jianghu es una existencia única en la cultura gastronómica tradicional china. Su origen se remonta a los antiguos ríos y lagos. Es un plato especial creado por gente de artes marciales que viajaban entre ríos y lagos para satisfacer su hambre. Con el tiempo, la cocina de Jianghu se desarrolló gradualmente hasta convertirse en una cultura gastronómica única y se convirtió en una parte integral de la cultura gastronómica china.

Características de la cocina de Jianghu

Las características de la cocina de Jianghu son la diversidad y la innovación. Debido a que el entorno de vida de los espadachines de Jianghu es muy difícil, tienen que crear varios platos para satisfacer su hambre. Los ingredientes de estos platos también son muy variados, incluyendo caza, delicias, mariscos, etc. Por lo tanto, existen muchos tipos de cocina Jianghu y cada plato tiene sus propias características únicas.

Pasos para hacer cocina Jianghu

Los pasos para hacer cocina Jianghu no son complicados, pero requieren algunas habilidades y experiencia. Los siguientes son los pasos básicos para preparar la cocina Jianghu:

1. Prepare los ingredientes: prepare los ingredientes de acuerdo con las necesidades de los platos seleccionados, incluidos vegetales, carnes, mariscos, etc.

2. Corte y combine los ingredientes: corte y combine los ingredientes según sea necesario, como rallarlos, cortarlos en cubitos, etc.

3. Ingredientes para cocinar: Cocinar según las necesidades de los platos seleccionados, como sofreír, hervir, guisar, etc.

4. Condimento: Añadir la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar, etc. según el gusto.

5. Platos: Emplatar los platos preparados y ordenarlos.

Platos representativos de la cocina de Jianghu

Existen muchos platos representativos de la cocina de Jianghu, entre los que destacan:

1. Arroz frito con bogavante: arroz frito. con carne fresca de langosta, Delicioso.

2. Cerdo Estofado: Cortar el cerdo en trozos y guisarlo con condimentos. Tiene un sabor fresco y tierno.

3. Pescado hervido: Corta el pescado fresco en rodajas finas, añade varios condimentos y cocínalo. Tiene un sabor fresco y picante.

Final

Como parte de la cultura gastronómica tradicional china, la cocina de Jianghu tiene una profunda herencia cultural y una amplia base masiva. Su diversidad e innovación permiten a las personas sentir la amplitud y profundidad de la cultura china mientras prueban comida deliciosa. Exploremos la cultura gastronómica única de la cocina de Jianghu y sintamos el encanto de la cultura tradicional china.