Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Por favor, ¿alguien sabe cómo hacer salsa de carne?

Por favor, ¿alguien sabe cómo hacer salsa de carne?

Cómo hacer salsa de ternera

1. Cortar la carne en trozos pequeños, añadir el vino de cocción y la pimienta y dejar marinar durante 15 minutos;

2. trozos y calentar un poco la olla. Vierta el aceite y la pasta de frijoles a fuego lento y sofría;

3. Después de que se suelte el aroma, agregue los cubos de cebolla y sofría lentamente hasta que estén suaves, agregue los cubos de carne. y saltee hasta que cambie de color;

4. Agregue la pimienta picada, revuelva uniformemente, luego agregue sal, azúcar, vino de cocción y salsa de soja;

5. de agua, llevar a ebullición a fuego alto, tapar y cocinar a fuego medio durante 15 minutos;

6. Luego cocinar a fuego lento, agregar agua con almidón, espesar, enfriar, tapar y refrigerar.