Análisis nutricional de la sopa de pepino de mar y champiñones

Mejillones: Los moluscos contienen 7-colesterol y 24-metilencolesterol, un agente reductor del colesterol que puede reducir el colesterol sérico. Tienen la función única de inhibir la síntesis de colesterol en el hígado y acelerar la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol en el cuerpo. Son más eficaces que el sitosterol, un fármaco para reducir el colesterol de uso común. Las personas suelen sentir una sensación refrescante y agradable después de comer mariscos, lo que sin duda es útil para aliviar algunos síntomas problemáticos.

Hongos (champiñones frescos):

1. Mejoran la inmunidad del cuerpo: los ingredientes activos de los hongos pueden mejorar la función de los linfocitos T, mejorando así la inmunidad del cuerpo a diversas enfermedades; /p>

2. Analgésico y sedante: Sustancia extraída de los hongos brasileños tiene efectos analgésicos y sedantes. Se dice que su efecto analgésico puede sustituir a la morfina.

3. se utilizaron en experimentos con animales y se descubrió que tenían efectos antitusivos y expectorantes evidentes;

4. Laxante y desintoxicante: los hongos contienen fibra cruda, fibra semicruda y lignina que son difíciles de digerir para el cuerpo humano. Puede mantener el equilibrio hídrico intestinal, absorber el colesterol y el azúcar restantes y excretarlos del cuerpo, lo que es muy beneficioso para prevenir el estreñimiento, el cáncer intestinal, la arteriosclerosis y la diabetes.

5. Los hongos contienen tirosinasa, que tiene evidentes efectos reductores de la presión arterial.

Judías verdes: 1. Las judías verdes son ricas en ácidos grasos insaturados y fosfolípidos de soja, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, fortalecer el cerebro y prevenir la formación de hígado graso.

2. Judías verdes Es rico en ingredientes anticancerígenos como saponinas, inhibidores de proteasa, isoflavonas, molibdeno y selenio, y tiene efectos inhibidores sobre casi todos los cánceres, como el cáncer de próstata, el cáncer de piel, el cáncer intestinal y el cáncer de esófago.