¿Cómo cocinar pollo al vapor en agua?

1. Lavar la gallina, cortarla en trozos, ponerla en agua hirviendo, escaldarla ligeramente, sacarla y enjuagar la espuma de sangre con agua hirviendo.

2. Cortar la cebolla y el jengibre en rodajas.

3. Pelar el melón de invierno, lavarlo, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos en forma de rombo, escaldarlo en agua hirviendo hasta que esté maduro, sacarlo y ponerlo en agua fría.

4. Lavar el cilantro y cortarlo en gajos.

5. Coloque los trozos de pollo en un tazón de sopa, agregue agua, sal refinada, glutamato monosódico, vino de cocción, rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre, cocine al vapor hasta quitar los huesos del pollo y saque los huesos. rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre.

6. Ponga la olla a fuego alto, agregue los nuggets de pollo al vapor y el caldo de nuggets de pollo al vapor, luego agregue los cubos de melón de invierno cocidos, agregue sal refinada y glutamato monosódico para ajustar el sabor.

7. Cocine a fuego lento durante 2 minutos y espolvoree con perejil.

Así es como hacer nuggets de pollo al vapor con melón de invierno, que es perfecto para tu problema.

Cómo cocinar nuggets de pollo al vapor con polvo

Platos y funciones: reponer qi y sangre, reponer carencias y nutrir el organismo, recetas caseras para la desnutrición, recetas postoperatorias, técnicas : elaboración con polvo cocido al vapor Nuggets de pollo al vapor, ingredientes: 400g de pollo.

Accesorios: 50 g de harina de arroz glutinoso

Condimentos: 25 g de vino de arroz, 5 g de jengibre, 15 g de cebolla verde, 15 g de salsa de soja, 4 g de sal, 1 g de pimienta, 1 g de glutamato monosódico.

Cómo cocinar nuggets de pollo al vapor: 1. Lavar el pollo, soltar la carne con un cuchillo y cortarla en trozos;

2. Picar la cebolla verde y el jengibre;

3. Poner los trozos de pollo en un bol. , agregue vino de arroz, mezcle el jengibre picado, la cebolla verde picada, la sal refinada, la salsa de soja, la pimienta y el glutamato monosódico y deje marinar durante 2 horas para agregar sabor;

4. como base y ponerle los trozos de pollo marinados (uniformemente jugo), agregar caldo (200g) y mezclar bien, ponerlo en un cajón, ponerlo en una olla con agua y cocinar al vapor durante 1 hora a fuego alto, agua hirviendo y vapor suficiente

5. Cocine al vapor hasta que esté crujiente y sáquelo.

(Esto se descubre y no debe contarse como respuestas plagiadas. Si es así, es posible que algunos detalles no se entiendan o se hayan omitido). Esto es muy claro.