¿Cómo hacer sopa Shabai?

La gente de las ciudades costeras está muy familiarizada con la sopa Shabai, y la gente de las zonas no costeras también está muy emocionada de comer sopa Shabai en la playa por primera vez. Resulta que las conchas de arena blanca se pueden utilizar para hacer sopa. Entonces, ¿cómo hacer sopa Shabai?

1. Remojar Shabai en agua salada hasta que Shabai escupe la arena.

2. Lavar la arena blanca con agua.

3. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños.

4. Hervir agua en una olla y añadir los trozos de melón cortados.

5. Después de que el agua hierva, añade el Shabai y las rodajas de jengibre y deja que hierva.

6. Añade la cebolla verde picada, el aceite de sésamo y la sal y cocina.

La anterior es la receta de sopa Shabai que les traje.