Colección completa de práctica del reloj de frutas.
La pasiflora es una enredadera leñosa perenne de hoja perenne con frutos fragantes y deliciosos, conocida como el rey del jugo. También conocida como maracuyá, fruta de Brasil, melocotón de vid, maracuyá, loto de corazón, crisantemo occidental, loto de rama, flor de berenjena agria, hierba mecánica, el período de floración es de mayo a julio.
El tallo del maracuyá es cilíndrico, ligeramente anguloso y sin pelos; las hojas son parecidas al papel, en forma de corazón en la base, en forma de palma con 5 lóbulos profundos, el lóbulo medio es ovado-oblongo y ambos lados del lóbulo son ligeramente más pequeños. Sin pelo, enteros; cimas degeneradas, dejando solo 1 flor, con zarcillos opuestos y flores grandes de color verde claro; son de forma ovalada a casi redonda, de color anaranjado o amarillo cuando están maduras; las semillas son numerosas, con corazón invertido; en forma, aproximadamente. 5 mm de largo.
Según mediciones, la maracuyá contiene más de 135 tipos de sustancias aromáticas, y es más adecuada para procesarla en jugo o mezclada con otras frutas (como mango, piña, guayaba, naranja, manzana, etc.). .) para consumo. ) para formar jugos mixtos, que pueden mejorar significativamente el sabor y el sabor de estos jugos, puede usarse como aditivo en helados u otros alimentos para mejorar el sabor y la calidad;
A la pasiflora le gustan los climas luminosos y cálidos hasta los climas húmedos y de alta temperatura, y no es tolerante al frío. Crece rápidamente, tiene un largo período de floración y tiene una gran cantidad de flores. Es adecuado para plantar al sur de los 24 grados de latitud norte. Aunque los requisitos del suelo no son estrictos, para obtener rendimientos altos y estables se requiere un entorno de cultivo con suelo suelto y fértil, materia orgánica rica, suficiente humedad, buen drenaje y riego conveniente.