Ranking de las mejores escuelas de pastelería francesa
Las escuelas de pastelería francesa incluyen Le Cordon Bleu, PAUL BOCUSE, FERRANDI, etc.
1. Le Cordon Bleu
1. Personal docente
Le Cordon Bleu cuenta con un equipo docente compuesto por numerosos expertos del sector y reconocidos chefs, estos profesores. Tienen una experiencia docente muy rica y antecedentes en la industria, y pueden brindar a los estudiantes servicios de enseñanza integrales y profesionales. Al mismo tiempo, la escuela también cuenta con un grupo de reconocidos maestros con alto estatus y reputación en el mundo culinario, que brindan una valiosa orientación a los estudiantes.
2. Cursos abiertos
Le Cordon Bleu ofrece una serie de cursos de tecnología culinaria, desde cursos básicos hasta cursos avanzados, que abarcan pastelería, pastelería, vino, dulces y chocolate. , productos acuáticos y otras diversas técnicas de producción de alimentos, la más famosa de las cuales son los cursos de cocina francesa y occidental. Los estudiantes recibirán formación profesional durante sus estudios.
2. PAUL BOCUSE
1. Profesores
Los profesores de AUL BOCUSE tienen una rica experiencia práctica en hostelería, restauración, turismo, etc. casos en todos los campos. Integran su experiencia práctica en la enseñanza, lo que permite a los estudiantes tener una comprensión más profunda de diversos escenarios de aplicaciones prácticas y adaptarse mejor a los cambios fundamentales en la industria.
2. Cursos abiertos
Los cursos principales de la escuela cubren cocina, gestión hotelera, gestión de catering, servicios y otros campos, centrándose en la combinación de conocimientos teóricos y habilidades prácticas, lo que permite a los estudiantes Dominar diferentes habilidades prácticas. La filosofía de enseñanza del colegio está orientada al estudiante y se centra en la socialización y práctica del conocimiento.
3. FERRANDI
1. Profesores
Los profesores de la escuela FERRANDI son profesionales de alto nivel, muchos de los cuales son profesionales del sector de la restauración, la hostelería o Académicos con títulos de maestría y doctorado. Los estudiantes se beneficiarán de la amplia experiencia y experiencia laboral obtenida de estos profesionales.
2. Cursos ofrecidos
La Escuela FERRANDI ofrece una amplia gama de cursos de formación en el sector de la gastronomía y la restauración, incluyendo muchas áreas como cocina, pastelería, vino, café, hostelería y gestión de empresas de catering. . Los estudiantes pueden estudiar una variedad de cursos teóricos y prácticos en la escuela, aprendiendo muchos niveles de conocimiento, desde habilidades culinarias básicas hasta técnicas de producción avanzadas.