Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sushi sin cortina de bambú para sushi

Cómo hacer sushi sin cortina de bambú para sushi

Resumen: Hoy en día existen miles de comidas deliciosas, pero siempre tenemos miedo de ser altas en calorías, poco saludables y engordar después de comerlas. ¿Pero hay un tipo de comida deliciosa que a todos les encanta? ¡Y eso es sushi! Comer sushi tiene muchos beneficios y ahora cada vez a más personas les gusta comer sushi. La elaboración del sushi es muy sencilla, ya sea la selección de los ingredientes o la preparación de los utensilios, se pueden encontrar fácilmente en la vida diaria. Hacer sushi en casa se ha convertido en una tendencia social. ¿Pero mucha gente no sabe qué herramientas se necesitan para hacer sushi? ¿Cómo hacer sushi sin cortina de bambú para sushi? Aprendamos sobre esto con el editor a continuación. 1. ¿Cuáles son las herramientas para hacer sushi?

1. Tazón y cuchara

Antes de hacer sushi, se debe utilizar un tazón para contener los materiales de preparación del sushi, como arroz y calamares. Zanahorias, pepinos, carne de cerdo y otros materiales rallados. Coloque el arroz cocido en un bol, agregue un poco de vinagre al arroz y revuelva el arroz y el vinagre repetidamente con una cuchara para que el arroz tenga un sabor amargo. También puedes agregar los condimentos adecuados a tu gusto, como sal, azúcar, etc., y luego revolver uniformemente con una cuchara.

2. Envoltura plástica

La envoltura plástica se utiliza para separar la cortina de bambú del sushi, con el fin de evitar que el arroz se pegue a la cortina de bambú, para no afectar el resultado final. resultado del sushi. El tamaño de la envoltura de plástico no necesita ser demasiado grande, pero tampoco debe ser demasiado pequeño. El tamaño de la envoltura de plástico puede cubrir la cortina de bambú para sushi. Puede elegir una envoltura de plástico un poco más gruesa. Colocado plano sobre la cortina de bambú para sushi, también es más fácil y conveniente de operar.

3. Cortina de bambú para sushi

Un paso importante a la hora de hacer sushi es enrollar el sushi sobre la cortina de bambú para evitar que el arroz se manche. cortina de bambú para sushi Luego coloque un trozo grande de algas sobre la envoltura de plástico y extienda el arroz preparado sobre las algas. La altura de la extensión no debe ser demasiado alta. Si desea hacer sushi pequeño, intente esparcir el arroz. lo más delgado posible. Luego pon los ingredientes sobre el arroz. Luego toma el rollo de sushi y enrolla todos los ingredientes. Este también es el paso más difícil. Hay que tener en cuenta que la envoltura de plástico no se puede enrollar y la bola de arroz debe compactarse durante el proceso de enrollado.

4. Un cuchillo para cortar sushi

Después de enrollar el sushi, tomará la forma de una tira larga. Debes utilizar un cuchillo para cortarlo en trozos pequeños. que tenga un sabor delicioso. Cortar sushi verticalmente en rodajas es una técnica con cuchillo que utilizamos a menudo. Si quieres cortar pequeñas tiras de sushi en trozos más grandes, puedes intentar cortarlas en diagonal para aumentar el área del sushi.

5. Un plato para sushi

Este es el último paso para hacer sushi, que es emplatar el sushi, por lo que debes preparar un plato para sushi. Puede colocar el sushi en el plato uno tras otro en un plato de sushi rectangular o cuadrado. Si deseas mostrar el sushi de más formas, puedes mostrar un gráfico simple, como un conejo, un panda, etc. También puedes utilizar algunas flores artificiales para decorar junto al sushi. Considerándolo todo, el emplatado es un proceso imaginativo que resulta divertido y placentero.

2. Cómo hacer sushi sin una cortina de bambú para sushi

La cortina de bambú no es un elemento necesario para hacer sushi. Si no, puedes usar otras cosas en su lugar, como etc. Una vez colocado el arroz, agregue un poco de pepino, hilo de carne o lomo y otros ingredientes que desee, y simplemente enrolle las algas con las manos. Al enrollarlas, tenga cuidado de presionarlas firmemente con las manos. Haz esto, pero el efecto es casi el mismo. Al preparar sushi, lo mejor es agregar un poco de vinagre al arroz, para que el arroz tenga mejor sabor. También puedes agregar un poco de azúcar.

Ingredientes: arroz, pepino, huevos, algas, pimiento rojo, salsa de tomate.

Pasos:

1. Limpiar primero el arroz y luego cocinarlo al vapor en la arrocera.

2. Primero corta el pepino en varias secciones iguales y luego córtalo en tiras.

3. Cortar el pimiento rojo en tiras y reservar.

4. Prepara un bol vacío, rompe unos huevos, bate los huevos con unos palillos, vierte un poco de agua para diluirlo y sigue batiendo uniformemente.

5. Agrega una pequeña cantidad de aceite a la sartén, vierte el líquido del huevo y fríelo en una tortita de huevo, sácalo y córtalo en tiras de huevo.

6. Coge un trozo de alga, ponle una capa de arroz (no hace falta que sea demasiado, solo extiéndelo uniformemente) y unta una capa de salsa de tomate encima. arroz.

7. Poner encima unos huevos, pepinos y pimientos verdes, y enrollar las algas con el arroz.