Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si no hay nadie en la frutería?

¿Qué debo hacer si no hay nadie en la frutería?

1. Aprenda más y resuma más en las operaciones diarias

Aunque administrar una frutería es agotador, debe resumir más cuando tenga tiempo libre. Por ejemplo, ayer hubo muchos clientes y buenas ventas, pero allí. Anteayer hubo pocos clientes y malas ventas. ¿Comparar algunas buenas ventas con malas ventas o resumir las reglas de las buenas ventas muchas veces? Por ejemplo, ¿es mejor hacerlo durante el período de promoción o es mejor hacerlo durante el ajuste de visualización, lo que generará buenas ventas? Si hay cosas buenas, simplemente cálmese y continúe haciéndolo. Además, también conviene leer más resúmenes teóricos de fruterías o tiendas físicas. Muchas teorías se extraen de las operaciones diarias. Cuando regreses a la frutería y la uses nuevamente, podrás abrir tus propias ideas, como marketing, operaciones online, etc. A veces las cosas no se hacen bien y no se pueden comprender las razones esenciales, pero después de leer estos contenidos, tendrás una sensación de iluminación. Más experiencias compartidas en la apertura de una frutería, la función de búsqueda en el círculo de amigos, clases de lectura matutinas en la frutería, bienvenidos a unirse al círculo para comunicarse con colegas en la frutería.

2. Mejora tu capacidad para conseguir bienes.

La razón por la que las fruterías no pueden aumentar sus ventas es a menudo porque no reciben bien los productos, los productos son inexactos, los precios fijados son demasiado altos y no cumplen con las expectativas de los clientes, y el volumen de ventas no puede ser incrementado. Antes de obtener los productos, puede ir a otras fruterías para ver qué frutas se colocan en las áreas principales de otras fruterías. También puede ir a la base de clientes de la frutería para mezclar y ver cuáles son las frutas especiales de otras personas y de qué tipos. de frutas que tienen. Por un lado, podemos ver las preferencias de los clientes del entorno por las frutas y, por otro lado, podemos ver las estrategias de venta de otras fruterías. O puede abrir algunas aplicaciones en línea mejores para ver qué frutas se venden bien y cuáles son sus precios, y utilizar los datos de otras personas para ver las necesidades generales de los clientes, de modo que tenga una mejor lista cuando obtenga los productos. para obtener productos y luego observar la situación de las ventas. Más experiencias compartidas en la apertura de una frutería, la función de búsqueda en el círculo de amigos, clases de lectura matutinas en la frutería, bienvenidos a unirse al círculo para comunicarse con colegas en la frutería.

3. Puedes intentar ampliar la publicidad.

El negocio de la frutería no es muy bueno o es difícil mantener la tienda. Podrás salir más y realizar más actividades para ampliar la promoción de la frutería. Por ejemplo, tome algunas frutas de temporada, monte un puesto con precios relativamente bajos, realice algunas actividades de degustación o distribuya folletos. La función de la publicidad ampliada es hacer que más clientes conozcan su frutería. Lo mejor es permitir que los clientes agreguen amigos para participar en la compra de frutas especiales, guiándolos así en línea y luego utilizar el círculo de amigos como punto de partida. hacer marketing en línea y hacer un buen trabajo En términos de entrega de pedidos realizados por los clientes de nuestro entorno, poco a poco resumimos nuestra experiencia, abrimos ventas en línea para amigos y hacemos un buen trabajo en los negocios.

4. Librar menos guerras de precios y hacer más diferenciación.

Se pueden distinguir las categorías de frutas y también las estrategias comerciales de las fruterías. No sólo necesitamos estar familiarizados con las frutas que venden nuestros competidores y los precios de las frutas que venden, sino que también necesitamos conocer sus estrategias operativas. Deberíamos ir a otras fruterías y preguntar más, está bien. Hoy en día, entre los clientes de la frutería todos los días, siempre hay algunos espías que nunca compran nada, solo miran a su alrededor, solo para investigar la situación del mercado de la frutería. Por ejemplo, si estás haciendo una actividad de 20 menos 5 al principio, es posible que otras sigan su ejemplo. Cuando muchas tiendas realizan esta actividad, no es necesario utilizar esta estrategia y puedes operar de manera diferente. Cuando los clientes preguntan por qué este producto no está a la venta, les dirán claramente que su fruta es de mejor calidad. A veces confían mejor si son firmes.