¿Cuántas calorías tienen las patas de pollo con pimientos encurtidos?

Las patas de pollo con pimientos en escabeche son uno de los bocadillos tradicionales chinos. Se compone de patas de pollo, pimientos encurtidos, cebollas verdes, jengibre, ajo y otros ingredientes. Es delicioso y lleno de textura. Entonces, ¿cuántas calorías tienen las patas de pollo con pimientos encurtidos? Esto depende principalmente de su fuente de calor, incluida la proteína de las patas de pollo, el picante de los pimientos encurtidos y el picante de los ingredientes auxiliares. En total, una ración de 100 g de pimientos encurtidos y patas de pollo contiene 200 calorías.

Si quieres aumentar el contenido proteico de las patas de pollo, puedes optar por la parte media y punta de las patas y alas de pollo, que contienen más proteínas y colágeno y son más adecuadas para elaborar este tipo de alimentos. Pero consumir demasiado puede aumentar el contenido de calorías y colesterol, lo que puede afectar su salud.

La forma más auténtica de hacer patas de pollo deshuesadas con pimientos encurtidos es un manjar muy popular. Elaborado con patas de pollo, pimientos encurtidos, chiles, cebollas verdes y otros ingredientes, tiene un sabor crujiente y picante. La siguiente es la forma más auténtica de hacer patas de pollo deshuesadas con pimientos encurtidos.

Ingredientes:

300g patas de pollo

100g pimiento encurtido

Panthoxylum bungeanum

Cantidad adecuada de cilantro

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Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Pasos :

Escaldar las patas de pollo en agua hirviendo. Sacarlas, enjuagarlas con agua fría. Lavar los pimientos encurtidos, quitarles las semillas y cortarlos en trozos pequeños. Freír las patas de pollo en aceite hasta que estén doradas y crujientes. Agrega el pimiento encurtido y el pimiento a la olla y sofríe. Agregue la cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y vino de cocción y revuelva uniformemente. Poner las patas de pollo fritas en la olla y mezclar bien con el pimiento encurtido y el pimiento. Finalmente espolvorear con la cantidad adecuada de cilantro. Con este sencillo método, podrás preparar fácilmente en casa unas deliciosas patas de pollo deshuesadas y con pimientos encurtidos y disfrutar de su delicioso y picante sabor. Al mismo tiempo, debido al alto valor nutricional de las patas de pollo deshuesadas, comerlas con moderación puede aportar muchos beneficios al organismo.