Cómo hacer una vasija de barro Tongxiang

Materiales de preparación: 250 gramos de langostinos frescos, 100 gramos de fideos, 150 gramos de champiñones, 50 gramos de relleno de carne, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite.

Pasos de elaboración:

1. Cortar las barbas de las gambas nuevas y frescas y pelarlas del lomo con un cuchillo.

2. Retire los hilos de los camarones;

3. Después de que todos los camarones estén procesados, prepare un poco de relleno de carne, jengibre rallado y hongos shiitake;

4. de aceite, y sofreír el jengibre;

5. Sofreír hasta que esté fragante, luego agregar la carne y sofreír;

6. cambia, luego agrega los champiñones y sofríe;

7. Sofríe unas cuantas veces, luego agrega los camarones preparados y sofríe juntos;

8. fideos remojados en el fondo de la olla;

9. Sofreír los camarones frescos descoloridos y ponerlos en la olla

10. vino, salsa de ostras y una cantidad adecuada de agua (la cantidad de agua puede ser mayor).

11 Tapar y cocinar durante cinco minutos;

12. abra la tapa y agregue sal, pimienta y otros condimentos;

13. Después de revolver uniformemente, agregue camarones y champiñones frescos;

14, imagen del producto terminado.