Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Vale la pena promover el "modelo de pedidos N-1" defendido por la Asociación de la Industria de Catering de Wuhan?

¿Vale la pena promover el "modelo de pedidos N-1" defendido por la Asociación de la Industria de Catering de Wuhan?

n defendido por la Asociación de Catering de Wuhan? 1. Vale la pena promover el modelo de pedidos, porque el desperdicio de alimentos es relativamente común ahora, por lo que para las personas que salen a comer, ordenar por cabeza inevitablemente causará una cierta cantidad de desperdicio, por lo que si uno de ellos pide menos, puede ser más. Moderado cuando todos comen, también es una especie de protección de los recursos alimentarios, especialmente en las ciudades de primer nivel, que es digna de promoción.

China solía estar en un estado de subsistencia y vestimenta, pero ahora se ha vuelto acomodada y las necesidades básicas de vida de la gente ya no son un problema. Al mismo tiempo, con la mejora continua del nivel de vida, la gente también es muy exigente con su dieta, con la esperanza de comer alimentos deliciosos en la tierra, pero al mismo tiempo, también causa mucho desperdicio. Por lo tanto, la promoción oportuna del modelo de pedidos n-1 puede aliviar el fenómeno del desperdicio de alimentos y permitir que todos gasten menos dinero.

Creo que todo el mundo ha tenido la experiencia de comer en un buffet. Generalmente las personas que comen en buffets se toman las cosas con cuidado por miedo a no poder terminarlas. La razón es que si no terminan de comer, les pueden multar, para que la gente no desperdicie muchas cosas. Pero si estás en un restaurante, como no puedes ver la cantidad de comida, normalmente pedirás muchas cosas, pero si no las terminas, sólo podrás tirarlas a la basura. Por tanto, para evitar este fenómeno, deberían promoverlos activamente.

Y en general, las personas que salen a comer fuera de casa no irán a un restaurante con el estómago vacío. Podrían llenarse el estómago con algo de comer en un puesto de carretera. Si pudieran decir eso, probablemente no comerían mucho en un restaurante. Pero en general, cuando invitan a amigos a cenar, si son muy generosos, definitivamente pedirán muchas cosas, por lo que salvarán las apariencias, pero no podrán comer mucho. Esto no sólo sería una pérdida de dinero; Por lo tanto, si se promueve el modelo de ordenamiento n-1, todos lo respetarán conscientemente y no será lo mismo que antes. ?