¿Se puede comer polvo de hornear?
El polvo para hornear se divide en las dos categorías siguientes:
(1) ¿El polvo para hornear sin aluminio es inofensivo?
Los ingredientes principales del polvo para hornear sin aluminio son el carbonato de sodio y el bicarbonato de amonio, que son sustancias alcalinas. Después del contacto con el agua, se produce amoníaco y dióxido de carbono, lo que tiene un efecto esponjoso. Sin embargo, durante el proceso de fermentación, los componentes químicos que contiene reaccionarán y se evaporarán, y no se incluirán en el alimento. Por tanto, es inofensivo para el cuerpo humano, pero no debe utilizarse en exceso. ?
(2) ¿Es perjudicial el polvo de hornear que contiene aluminio?
El alumbre y el alumbre de amonio son los componentes principales de la espuma en polvo que contiene aluminio y contienen aluminio con alto contenido metálico. La ingesta excesiva de aluminio puede dañar el cuerpo humano y provocar la enfermedad de Alzheimer, osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades. ?
/iknow-pic . cdn . BCE Bos com/F9 DCD 100 baa 1cd 18 C4 efcc 5b 512 c8 FCC 2 ce 2d 5 f " target = " _ en blanco " title = " " class = " ikqb_img_alink">中./iknow-pic.cdn.BCE Bos.com/f 9 DCD 100 baa 1cd 118 C4 efcc 5b 512 c8 fc C2 ce 2d 5 f?x-BCE-process = imagen 2f cambiar tamaño 2cm _ lfit 2cw _ 600 2ch _ 800 2c límite _ 1 2f calidad 2cq _ 85 2f formato 2cf _ auto " esrc = " dzys.com/shicai/pao./www . >/www . cn food . com/" target = " _ white " title = "Polvo de hornear" >/iask . Sina . com . cn/b/6544
Título del artículo: Fermentación Rosa