Por favor dame el método y los materiales para hacer chocolate, preferiblemente con fotos.
Cómo hacer chocolate casero
Ingredientes: cacao en polvo, manteca de cacao, nueces, azúcar, leche
Herramientas: horno microondas, bol grande, molde
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Cacao en polvo, manteca de cacao, (es mejor comprar grumos, claro, si compras cacao en polvo, está bien. Pero si compras cacao en polvo, tienes que comprar mantequilla). Si compras manteca de cacao como sustituto de la grasa, no ganarás peso si comes demasiado.
Nueces: Comprar nueces puras, maní, avellanas, almendras, azúcar, leche
Elaboración:
1 Pelar las nueces y aplanarlas. Fondo del horno microondas y hornee a fuego alto durante 3 a 5 minutos (horno microondas de 700W).
2. Busca una vaporera, ponle agua y caliéntala. Luego coloque el recipiente grande sobre la rejilla de vapor. Coloque el cacao en polvo, la manteca de cacao y el azúcar en un bol y revuelva constantemente. Hasta que el contenido del bol se convierta en una pasta (relativamente espesa, goteará en la cuchara, pero no muy rápido. Es un poco como verter salsa de tomate)
3. Vierte las nueces en la pasta, agrega. una pequeña cantidad de leche y revolver hasta que vuelva a espesar y enfriar de forma natural.
Mete la pasta en el compartimento frigorífico y sácala al cabo de 5 a 10 minutos.
4. Calienta nuevamente hasta que se derrita (recuerda revolver). También puedes agregar un poco de tus especias o edulcorantes favoritos en este momento.
Verter en el molde y dejar enfriar de forma natural. Eso es todo.
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Las materias primas necesarias para el chocolate casero son: pequeños trozos de chocolate, caramelo blanco, latas de Coca-Cola limpias y vacías, platos de acero inoxidable. y tijeras, cortapapeles, regla, cinta adhesiva transparente y papel de aluminio limpio.
Primero haz un molde con forma de corazón. Corta la parte superior de la lata de Coca-Cola, corta la parte inferior de la misma manera y luego corta la mitad, así. Utilice una regla y un cortapapeles para dibujar marcas rectas a su alrededor. No es necesario que las marcas sean demasiado profundas.
Después de dibujar, utiliza unas tijeras para recortar el rectángulo siguiendo los trazos que acabas de dibujar. El ancho de este rectángulo es el grosor del chocolate. Corta el chocolate tan ancho como quieras. Después de cortarlo, se convierte en un rectángulo normal. Ahora dóblalo por la mitad para hacer un pliegue, como este. Use cinta adhesiva transparente para unir los dos extremos del rectángulo, así. Ajusta un poco la forma y el molde en forma de corazón está listo.
Ahora coloca este molde en una placa de acero inoxidable limpia. Coge una cantidad adecuada de chocolate y ponla en el molde. Luego, pon todo el plato en el calentador de casa, probablemente durante la noche.
Mirando el chocolate a la mañana siguiente, se había derretido hasta quedar líquido. Coloca el chocolate derretido en el frigorífico para que solidifique. El chocolate solidificado adquiere una bonita forma de corazón y también se pueden hacer varios moldes para darle diferentes formas al chocolate.
Ahora que los chocolates están listos, es momento de dar el paso que mejor exprese vuestro amor. Blanquear el caramelo blanco en agua caliente durante un rato y luego hacer un pequeño corte. ¡Puedes usarlo como bolígrafo para escribir tu amor por tus amigos en el chocolate!