¿Es mejor utilizar ciruelas verdes o rojas para el vino? ¿Se pueden comer ciruelas en vino?
¿Es mejor utilizar ciruelas verdes o ciruelas rojas para elaborar vino? El vino de ciruela roja es mejor. En circunstancias normales, es mejor utilizar ciruelas rojas para elaborar vino, para que el vino elaborado sea más dulce y delicioso. Usar ciruelas verdes para hacer vino tendrá un sabor astringente, lo cual no es bueno.
¿Se pueden comer las ciruelas en vino de ciruela? Las ciruelas en vino de ciruela son comestibles, pero no tienen un sabor tan agridulce como cuando fueron recién recolectadas.
Todos pueden beber ciruelas remojadas en vino, especialmente aquellos con fiebre, sed, pérdida ósea y ascitis causada por enfermedades hepáticas, profesores y actores con ronquera o afonía, y aquellos con hepatitis crónica y cirrosis. Sin embargo, las ciruelas contienen altos niveles de ácido de frutas, que pueden dañar el bazo y el estómago. El consumo excesivo puede provocar fácilmente dolor de estómago. Por tanto, es necesario beber vino de ciruela con moderación. Además, los pacientes con úlcera péptica y gastroenteritis aguda y crónica no deben beber vino de ciruela.
Ingredientes para elaborar vino de ciruela: 10 kilogramos de ciruelas rojas frescas, cantidad adecuada de vino blanco de alta concentración y 3-4 kilogramos de azúcar blanco blando. 1 cilindro de cristal transparente.
Ejercicio:
1. Primero, lava bien las ciruelas frescas y luego escúrrelas.
2. A continuación, utiliza un cuchillo de fruta para dibujar unas cuantas cruces en las flores del ciruelo, lo que facilitará su sabor.
3. Luego escalda el frasco de vidrio con agua hirviendo, úntalo con vino blanco para desinfectarlo y limpia bien el agua y el vino.
4. Luego pon la cruz cortada Li Zipu en un frasco de vidrio, y extiende una capa de azúcar Li Ziyi encima hasta completarla.
5. Luego inyectar un poco más de 1, aproximadamente 3/3 de la ciruela. (Porque durante el proceso de remojo de las ciruelas se escapará mucho jugo)
6 Por último, tapa el frasco de vidrio y ciérralo.
7. Colocar en un lugar fresco y ventilado. Después de 20 a 40 días de almacenamiento, se puede abrir y beber vino de ciruela.