Cómo limpiar la arena blanca

Métodos para tratar la arena blanca:

1. Remojar la arena blanca en agua.

2. Después de dos noches de remojo, cambia el agua, agrega un poco de sal y luego continúa remojando.

3. Después del remojo, hiérvelo en agua caliente. No lo dejes hervir por mucho tiempo.

4. Recógelo y quítale la cáscara.

Introducción a Sha Bai Mu: Sha Bai Mu, también conocida como Sha Bai y Bai Mu, es una especie de almeja y está ampliamente distribuida en el Mar de China Meridional. De junio a agosto de cada año es la temporada en la que se comercializa una gran cantidad de calamares. Las buenas conchas de color blanco arena son ligeramente achatadas, de superficie lisa, de color amarillo grisáceo o blanco amarillento, con finas líneas blancas y muy brillantes. La carne de las almejas Sabaibo es carnosa, fresca y dulce, contiene minerales, oligoelementos y proteínas y tiene un valor nutricional muy alto. El shabai se puede cocinar con ingredientes como melón de invierno, calabacín o lufa. Sus nutrientes se disuelven completamente en la sopa, la nutrición es equilibrada y el sabor es ligero y dulce.