Cómo freír melón de invierno
Accesorios: aceite, sal, pasta de tomate.
Pasos:
1. Preparar el melón de invierno
2. Pelar y cortar el melón de invierno en tiras medianas.
3. Hervir una olla con agua, espolvorear con un poco de sal, verter las tiras de melón de invierno, cocinar hasta que estén poco cocidas (aproximadamente 1-2 minutos), retirar y servir en un plato.
4. Verter 100g de harina en un bol, añadir la cantidad adecuada de sal (salada o light, según el gusto personal), espolvorear con 2 cucharadas de maicena, mezclar bien y dejar reposar 10 minutos.
5. Cocine las tiras de melón de invierno, retire el agua de melón filtrada, espolvoree con maicena y revuelva un rato para que la maicena quede uniformemente envuelta sobre las tiras de melón de invierno.
6. Vierta unos 6 ml de aceite de cocina en la olla caliente. Cuando el aceite empiece a humear, sumerja las tiras de calabaza encerada en la masa y póngalas en la olla (freírlas en tandas) y sofreírlas. A fuego lento unos 3-4 minutos, hasta que las tiras de melón de invierno estén cocidas y suaves, sácalas. (Utiliza palillos para remover las tiras de melón mientras fríes)
7. Saca las tiras de melón de invierno fritas, escurre el aceite y ponlas en un plato. Jaja... parecen palitos de masa frita. Oh, qué fascinante.
8. Las tiras de melón de invierno quedan más ricas con salsa de tomate.
El melón de invierno es un alimento que se puede ver durante todo el año. Puedes hacer sopa y comerla. Hoy ha cambiado su enfoque anterior. Crujientes por fuera y tiernos por dentro después de freírlos. Agrega un poco de ketchup y sabrá a papas fritas. A continuación, aprendamos cómo hacer esto con Bianxiao. Dios mío, esto es tan delicioso y fácil de hacer, solo mézclalo con salsa de tomate. Es un favorito de la familia. El melón de invierno contiene sustancias como el ácido propanodioico, que puede controlar la absorción y acumulación de grasas, desempeñando así un papel en la pérdida de peso y previniendo la hipertensión arterial. También tiene ciertos beneficios para reducir los lípidos en sangre. También puedes probar este método. Puedes comerlo durante todo el año. Tiene un alto valor nutricional y es apetitoso y digerible.
El editor ya te ha presentado el método para hacer tiras crujientes de melón de invierno. No sé si todos conocéis estos pequeños sentidos comunes. El melón de invierno es una verdura que a todo el mundo le gusta comer. Tiene el efecto de nutrir el estómago y fortalecer el bazo. Combinado con salsa de tomate, tiene el efecto de nutrir la sangre y nutrir el yin.