Por favor, marine el pescado asado al carbón.

(Carpa, carpa herbívora, tilapia) Raspe las escamas del pescado, corte el vientre, use un cepillo de acero para limpiar la membrana negra del vientre, corte el pescado por la mitad a lo largo del lomo, límpielo, saque ambos lados y deje soporte para uso posterior. (Condimento: chile/pimienta de Sichuan/sal, glutamato monosódico/ranzhi/pimiento encurtido/apio/salsa de soja/pepinillos (poner en el vientre del pescado) cebolla.

Luego, póngalo al fuego. Utilice Primero escurrir el vapor a fuego lento, luego ponerlo al fuego de carbón al gusto. Por supuesto, el pescado a la parrilla se puede asar sobre carbón, pero el pescado en sí queda tan blanco como la sal y la cebolla en agua. pescado con sal al asar, y lo más importante es poner pimiento encurtido y apio en la panza del pescado.)

Espolvorea el pescado con pimienta de Jamaica y chile en polvo.

Poner el pescado a la parrilla. Pescar en el plato, poner en la bandeja muchos pimientos encurtidos y apio, mezclar con aceite y condimentar. Cocinar los puerros en el horno (cuidado con no echar agua a la olla), lavarlos uno a uno y cortarlos en trozos. Extienda dos trozos en una bandeja para hornear, coloque el pescado en la bandeja para hornear, unte con una capa de salsa hecha de salsa de ostras, salsa de soja, miel y jugo de umami y espolvoree uniformemente con comino en polvo y chile en polvo. >

Sofríe el tempeh crujiente, la salsa de chile Laoganma, el aceite rojo, los granos de pimienta de Sichuan y el ají, y espolvorea con semillas de sésamo y cilantro.