Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo beber este té al día siguiente? ¿Se pueden remojar las hojas de té en agua durante la noche del día siguiente?

¿Puedo beber este té al día siguiente? ¿Se pueden remojar las hojas de té en agua durante la noche del día siguiente?

¿Puedo beber este té al día siguiente? ¿Se pueden remojar las hojas de té en agua durante la noche del día siguiente?

Té de la noche a la mañana: especialmente el té rancio, incluso si no puedes saborearlo, la mayor parte se reproducirá y generará muchas bacterias. Las hojas de té contienen una gran cantidad de proteínas, la mayor parte de las cuales son insolubles en agua caliente y permanecen en las hojas de té. Si la temperatura del agua es demasiado alta, la proteína de las hojas de té se pudrirá. Después de reposar durante la noche, se formará una bacteria enzimática y quedará una gran cantidad de tanino en las hojas de té. Después de la oxidación, estos taninos se convertirán en un óxido fuerte e irritante, que puede irritar el estómago y provocar inflamación. Por lo tanto, el té nocturno no es apto para beber.

La gente suele pensar que el té de la noche a la mañana no se puede beber. Las hojas de té se vuelven de color marrón rojizo si se dejan por mucho tiempo. De hecho, esto se debe a que los polifenoles del té se oxidan formando pigmentos del té de color marrón rojizo. Las investigaciones muestran que tanto los polifenoles como los pigmentos del té tienen fuertes efectos anticancerígenos y antioxidantes. Aunque el contenido de vitamina C en el té nocturno se reduce considerablemente, todavía tiene un efecto antienfermedad. Sin embargo, cuando la temperatura es alta en verano, las hojas de té tienden a volverse rancias y tener mal sabor. Si se deja reposar por más de 24 horas, lo mejor es no beberlo, de lo contrario provocará diarrea.

El té nocturno que no se deteriora no solo se puede beber, sino que también se puede utilizar para los siguientes fines:

1. Hemostasia: el té nocturno es rico en ácido tánico, que puede acelerar la coagulación de la sangre. Puedes enjuagarte la boca si te sangra la boca y puedes bañarte si te sangra la piel.

2. Mejora la vista: Los polifenoles del té presentes en el té nocturno tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Si aparecen hilos rojos en tus ojos, puedes lavarlos con té nocturno varias veces al día.

3. Limpieza dental fija: El flúor de las hojas de té y el esmalte de los dientes se calcifican, lo que potenciará la resistencia a las sustancias ácidas y reducirá la aparición de caries. El flúor también puede eliminar la placa dental, que puede eliminarse. es mejor cuando se come con arroz. Enjuáguese la boca con té durante los próximos dos o tres minutos.

4. Elimina el mal aliento: El té contiene aceites esenciales, que huelen delicioso. Hacer gárgaras con té en la boca con regularidad puede eliminar el mal aliento.

5. Para aliviar la picazón: usa té tibio durante la noche para lavarte el cabello o limpiarte el cuerpo. El fluoruro del té puede aliviar rápidamente la picazón y prevenir el eczema.

6. Protección solar: Si tu piel se quema con el sol, puedes limpiarla suavemente con una toalla humedecida en té de la noche a la mañana. Debido a que el ácido tánico tiene un efecto astringente sobre la piel, los flavonoides del té también tienen efectos antirradiación.