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¿Cuáles son las características de la zona de té de Jiangnan?

La zona de té de Jiangnan tiene buenas condiciones naturales y su producción de té representa 2/3 de la producción total de té del país. El área de té de Jiangnan está ubicada al sur del río Yangtze y al norte de Dazhangxi, Yanshixi, Meijiang y Lianjiang, incluido el norte de Guangdong, el norte de Guangxi, el norte de Fujian, Hunan, Zhejiang, Jiangxi, Hubei, el sur de Anhui y el sur de Jiangsu. Zona productora de té más importante de mi país. La hermosa Jiangnan es extremadamente rica en productos, y las famosas montañas y ríos de aquí han dado origen a una larga y espléndida cultura del té. Hay muchos tés famosos en la zona de té de Jiangnan, y la producción anual también es la más alta, representando 2/3 de la producción total del país. Todos los tés famosos de la zona de té de Jiangnan son famosos en la zona de té del sur, con la mayor producción anual, que representa 2/3 de la producción total del país. Cada té famoso en la zona del té de Jiangnan tiene una historia o una leyenda. El té que se produce aquí incluye principalmente té verde, té negro, té oscuro, té perfumado y tés especiales de diferentes calidades. Las áreas de té de Jiangnan con un clima templado y suelo fértil están ubicadas principalmente en colinas bajas y áreas montañosas, y también hay montañas altas con una altitud de más de 1.000 metros, como la montaña Tianmu en Zhejiang, la montaña Wuyi en Fujian, Lushan en Jiangxi y Huangshan en Anhui, todas ellas famosas zonas productoras de té. Sam, Wuyishan en Fujian, Lushan en Jiangxi y Huangshan en Anhui son todas famosas zonas productoras de té. Los jardines de té se distribuyen principalmente en zonas montañosas, y algunos en zonas montañosas con mayor altitud. Toda la zona del té tiene básicamente un clima monzónico subtropical, y la parte sur tiene un clima monzónico subtropical. El clima es templado y las cuatro estaciones son distintas. La temperatura media anual es de 15 ~ 18 ℃, y la temperatura mínima en invierno suele rondar los -8 ℃. La precipitación anual es de 1400 ~ 1600 mm, siendo la mayor cantidad de lluvia en primavera y verano, lo que representa del 60 al 80% de la precipitación anual. El suelo en la zona del té es principalmente rojo, con una pequeña cantidad de suelo amarillo o marrón-amarillo y una pequeña cantidad de suelo aluvial.

El pH del suelo es generalmente de 4,5 ~ 6,0. Hay muchos tés famosos. Los árboles de té plantados en el área de té de Jiangnan son en su mayoría especies de hojas medianas y pequeñas de tipo arbusto, y también hay una pequeña cantidad de especies de hojas medianas y grandes de tipo árbol pequeño. Esta zona de té es una zona adecuada para la producción de tés famosos entre el té verde, el té oolong y el té perfumado. La zona de té de Jiangnan tiene una larga historia de producción de té, ricos recursos y muchos tés históricos y modernos famosos. Los principales son: Huangshan Maofeng, Laozhu Dafang, Taiping Houkui, Usnea Tea, Jiuhua Maofeng, Yongxi Huoqing, Jingting Lvxue, Ruicaokui, Biluochun, Yangxian Xueya, West Lake Longjing, Huakai Dinglong, Jingshan tea, bambú antiguo y brotes de bambú morado. Té Qikeng Maojian, Quangang Baihui, Tianmu Dingqing, Mogan Huangya, té Daban. Té de hoja de jengibre Guniu, té Nanjing Yuhua, Jinshan Cuiya, Nanshan Shoumei, lengua Jintan Que, té Wuxi Hao, Maoshan Evergreen, Qing'an Yunfeng, té blanco Anji, té blanco del lago Tianmu, Dafo Longjing, hoja de jade Qiandao Tés famosos como Juenong Shunhao, Wuyuan Mingmei y Shangrao Baimei llevan el nombre de sus lugares de origen. Muchos tés famosos en el área de té de Jiangnan llevan el nombre de su lugar de origen, como West Lake Longjing producido en el área de la montaña Xihu de Hangzhou, Zhejiang, antiguos brotes de bambú púrpura en la montaña Guzhu en el condado de Changxing, Huzhou, té Huiming con el templo Huiming como principal zona de producción y el té Jingshan del condado de Yuhang. La provincia de Jiangsu incluye Biluochun de la montaña Dongting en el condado de Wuxian, Yunwu Tea de Huaguoshan en la ciudad de Lianyungang, Yuhua Tea de Yuhuatai en Nanjing y Wuxi Good Tea de la ciudad de Wuxi. Además, hay té Yunwu de Lushan en Jiangxi, Wuyuan Mingmei del condado de Wuyuan, Junshan Silver Needle de Junshan en el lago Dongting, Hunan, Anhua Pine Needle del condado de Anhua, Gaoqiao Yinfeng del jardín de té Gaoqiao en Dongxiang, Changsha, así como Honghu Gongfu, Huangshan Maofeng de Huangshan, Anhui y té negro Qimen del condado de Qimen.