Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿De dónde vienen las manzanas silvestres?

¿De dónde vienen las manzanas silvestres?

Planta Malus. ) Borge. ), también conocido como árbol de catalpa, rojo marino, fruto y capullo de manzano silvestre rojo. Debido a que hay ocho protuberancias prismáticas en el fruto, también se le llama "begonia de ocho anillos" y "begonia grande de ocho anillos".

Índice

Introducción a los nombres de frutas

Alías chinos

Fuentes

Consejos especiales

2. Nombre de la especie de manzana china (Nogal Catalpa)

Alías chino

Nombre científico latino

Clasificación de familia y género

Lugar de origen Distribución

Características morfológicas

Hábito de crecimiento

Cría y cultivo

Uso

Medicinal Valor

Snack antiguo Donghaitang de Beijing

Parte 3: Análisis nutricional de la fruta de manzano silvestre

Personas aplicables

Terapia dietética

Registros bibliográficos

Productos de manzano silvestre

Selección y procesamiento de materias primas para la elaboración de fruta de manzano silvestre

Tratamiento de escoria

Después de la pre- fermentación

Fermentación

Tratamiento de crianza y clarificación

Índice de calidad del producto

Introducción a los nombres de frutas

Alías chinos

Fuente

Consejos especiales

2. Nombre de la especie de manzana china (nogal catalpa)

alias china

Nombre científico latino

Clasificación de familias y géneros

Distribución de origen

Características morfológicas

Hábitos de crecimiento

Mejoramiento y cultivo

Uso

Valor medicinal

Old Beijing Snack Donghaitang

Parte 3: Análisis nutricional del fruto del manzano silvestre

Personas aplicables

Terapia dietética

Registros documentales

Productos de manzano silvestre

Selección y procesamiento de materias primas para la elaboración de frutos de manzano silvestre

Tratamiento de escorias

Prefermentación

Postfermentación

Tratamiento de crianza y clarificación

Índice de calidad del producto

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Nombre de la fruta

Fruta de espino

Alías chinos

Las diferentes variedades tienen diferentes apodos. Debido a que la fruta de Begonia es de color rojo brillante (vea la imagen de la derecha), también se la conoce como fruta de Begonia Roja, Haihong, Huahong (el apodo de Linlin también es Huahong, pero diferente a este), así como Gezi, Hippo Little Chef. , Bahong Otro nombre para Ling Haitang. El fruto de Xifu Begonia generalmente se llama fruto Begonia, y también se conoce como fruto Begonia pequeño y fruto Sha. Fruto de espino

Fuente

El fruto de espino es un fruto del género Apple de la familia de las Rosáceas. Existen muchas variedades, entre las que se incluyen principalmente: 1. Las flores son blancas, la cáscara es de color rojo brillante, la pulpa es de color blanco amarillento, el fruto es fragante, agridulce y crujiente. El condado de Huailai en la provincia de Hebei es rico en cultivos, que también se cultivan en otras partes del norte y en Yunnan. 2. La flor de begonia, también conocida como flor de manzano silvestre de hoja pequeña, es una famosa flor ornamental con dos colores: rosa y blanco. El fruto es amarillo con rojo, agridulce, y se cultiva ampliamente en el norte de mi país. 3. Begonia de seda. También conocida como Begonia de Seda, es de color rosa y tiene pedicelos caídos. Es muy hermosa y también es una famosa flor ornamental. Los frutos de Weeping Begonia son más pequeños que otros Weeping Begonias, de color rojo y amarillo, delicados y lindos. Son principalmente para fines ornamentales. Tienen un sabor agridulce y son comestibles. Se cultiva en todo el país, pero principalmente en el suroeste, especialmente en Sichuan.