¿Cuáles son las especialidades de Shantou?

Las especialidades de Shantou incluyen hojaldre de arándano negro, ostra Nan'ao, longan Huanghuashan, patata jengibre Chaoyang, mango Huanghuashan, bola de pescado de ostra, ganso estofado, arroz con manita de cerdo Dongli, ganso cabeza de león estofado, pollo crujiente con arroz glutinoso, bolas de ternera Shantou, Lichi de Huanghuashan, caja de cangrejo crujiente, salmonete, cangrejo de pato mandarín, arroz con codillo de cerdo Dongli y encurtidos.

Tarta de arándanos Xilu.

El arándano negro crujiente es una especialidad famosa en el área de Shantou. Tiene alto rendimiento, buena calidad, buena suerte y es apto para la exportación. La fruta del arándano es de color púrpura oscuro, con un corazón pequeño y crujiente, pulpa espesa y crujiente, jugo dulce y más del 90% de la parte comestible. La ciudad de Xiqiao está ubicada en la orilla occidental del curso inferior del río Rongjiang. Tiene tierras fértiles y es la tierra donde nació el arándano Wusu, conocido como "Lingnan Guojia". El arándano con granos negros crujientes tiene una amplia adaptabilidad y se puede cosechar detrás del cobertizo. Su pulpa es espesa y crujiente, sus granos son pequeños y crujientes y es agridulce.

Ostras del sur de Australia

El condado de Nanao es el único condado insular de la provincia de Guangdong y es rico en vida marina. Existen buenas ventajas en el desarrollo de la industria de cultivo de ostras del Pacífico. Las ostras producidas tienen un alto rendimiento y una rica carne. Las ostras del sur de Australia son de color verde esmeralda, de textura regordeta y tierna, de color blanco lechoso o blanquecino, libres de parásitos, deliciosas y de sabor tierno, y no se engrasan después de comer más.

Longan de la montaña Huanglong

Longan se conoce comúnmente como "longan". La fruta longan es rica en nutrientes y se considera un tónico precioso. Su efecto nutritivo es evidente. Además de consumirse fresca, la Huanghua Banksia también se puede procesar, secar, enlatar y freír. Longan tiene muchas funciones como fortalecer el yang y reponer el qi, nutrir el corazón y fortalecer el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios, e hidratar y embellecer la piel. Puede utilizarse para tratar la anemia, palpitaciones del corazón, insomnio, olvidos, neurastenia y debilidad física después de una enfermedad y posparto. El longan que se produce aquí tiene frutos grandes, pulpa espesa, sabor delicioso, sabor dulce y refrescante, y es muy elogiado.