¿Por qué hay tan poca gente de Alcachofa? ¿A cuánto asciende el precio de mercado de las alcachofas por libra?
¿A cuánto asciende el precio de mercado de las alcachofas por libra?
El precio de la alcachofa se ve afectado por factores como el lugar de producción. En la actualidad, el precio al por mayor de las patatas en el distrito de Furong, ciudad de Changsha, provincia de Hunan es de 39 yuanes/jin, el condado de Lixian, ciudad de Changde, provincia de Hunan es de 18 yuanes/jin, la ciudad de Dangyang, ciudad de Yichang, provincia de Hubei es de 15 yuanes/jin , distrito de Qingpu, ciudad de Shanghai, 60 yuanes/jin, provincia de Shandong, distrito de Liaocheng Dongchangfu, 30 yuanes/jin, ciudad de Yuxi, provincia de Yunnan.
¿Por qué hay tan poca gente Alcachofa?
Alcachofa, también conocida como alcachofa, alcachofa, alcachofa, azucena francesa, loto, etc. , introducida desde el extranjero, es una variante de la alcachofa. Se extendieron al Mediterráneo oriental en la antigüedad y se consumían como verdura en Italia ya hace 1.400 años, mientras que las alcachofas cultivadas en China fueron introducidas por los franceses en el siglo XIX.
Las alcachofas son conocidas como el “Emperador de las Verduras” y son una verdura que a mucha gente le gusta comer. Las alcachofas no sólo están deliciosas, sino que además tienen en boca un aroma floral, duradero y muy nutritivo.
Las alcachofas también son caras y se venden a 30 yuanes el kilo, pero ¿por qué cada vez hay menos gente que las cultiva?
1. Bajo rendimiento
La alcachofa es una hortaliza que se alimenta de flores. Una planta puede tener siete u ocho botones florales, cada uno de los cuales pesa alrededor de una libra.
Pero tarda varios años en florecer, y luego florece todos los años y comienza a declinar después de cuatro o cinco años, por lo que el costo de plantar es en realidad muy alto, pero el rendimiento no es alto.
2. La aceptación del mercado no es alta
Las verduras como las alcachofas se utilizan generalmente en la comida occidental y no están en consonancia con los hábitos alimentarios de los chinos. En el pasado, había muchos agricultores que cultivaban cultivos en China, pero la demanda del mercado no era alta y no podían venderlos, por lo que había poca gente.
En el extranjero, en su mayoría se cosechan y procesan en latas. Sin embargo, no hay fábricas en esta área en China y la demanda del mercado es obviamente pequeña, lo que dificulta la plantación a gran escala.