¿Qué es la palma de coco? ¿Qué es el coco de mar?
2. La palma de azúcar es un cultivo económico de la familia de las palmeras: la savia de la palma de azúcar se puede cortar en azúcar, vino, vinagre y bebidas. El fruto de la palma de azúcar, es decir, el coco de mar. Se puede comer directamente o cocer en sopa. Los brotes y las raíces carnosas del fruto también son comestibles.
3. Existe una teoría sobre el origen del nombre de coco de mar. Se dice que alguien en el sudeste asiático descubrió un coco grande en la playa y pensó que era el fruto de una planta submarina. Tenía muchas similitudes con los cocos locales, por eso se le llamó coco de mar.
4. El "coco de mar" es un árbol frutal silvestre que crece en los bosques primitivos de Tailandia. Debido a que la forma de esta especie de árbol y su fruto es muy similar a la planta tropical del coco, y crece principalmente en la orilla del mar, se le llama coco de mar. Hay plantas femeninas y masculinas. La planta femenina tarda 17 años en crecer antes de dar frutos, pero puede dar frutos en todas las estaciones. La fruta parece un coco y tiene tres trozos de pulpa en su interior. La pulpa es ligera y deliciosa, y tiene el efecto de humedecer los pulmones y reducir la fiebre.
5. Los árboles hembras dan frutos, mientras que los machos no. Sólo se pueden regar: de la copa del árbol crecen varias ramas suaves y sin hojas. Corta la parte superior de esta rama y los jugos naturales de los cocoteros de color amarillo pálido y verde fluirán como lágrimas. Cuando se cocina, se vuelve azúcar de palma de coco fragante y dulce.
6. Debido a que los cocos de mar en Tailandia nunca han sido plantados, todos son frutos silvestres del bosque virgen y son verdaderamente naturales.