¿Cómo hacer arroz con patatas? ¿Cómo hacer un delicioso arroz con patatas?

Arroz, agua, aceite, panceta de cerdo, sal, pimienta, patatas (es mejor utilizar una olla de hierro), cebolletas.

Método de trabajo

1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en dados para su posterior uso.

2. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en dados.

3. Cortar las cebollas en trozos pequeños.

4. Lavar el arroz y cocerlo en una olla (no utilizar olla a presión). Cuando el arroz no esté cocido (puedes pellizcar un poco de arroz con los dedos), utiliza algo para sacarlo.

5. Agrega aceite a la olla, agrega la panceta de cerdo, agrega sal (agrega un poco más para que las papas, el arroz y la carne se sientan salados, pero no demasiado, según tu gusto), pimienta, carne Cuando empiece a salir aceite añadir las patatas y sofreír.

6. Añade las patatas y sofríe durante aproximadamente un minuto. Apila las patatas y la carne en el fondo de la olla, luego esparce el arroz retirado uniformemente sobre las patatas, añade un poco de agua y tapa. olla y use un fuego pequeño.

7. Cuando no quede agua en la olla, remueve las patatas y el arroz de manera uniforme.

8. Luego agrega las cebollas, tapa, espera 2 minutos, mezcla bien y ya podrás comer riquísimo.