Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo almacenar cangrejos vivos durante la noche?

¿Cómo almacenar cangrejos vivos durante la noche?

1. Cría cangrejos de mar en una bañera o balde. Para alimentar a los cangrejos de mar se requiere agua, pero no se pueden remojar en agua. Los cangrejos de mar necesitan respirar. Si se sumergen en agua durante mucho tiempo, se asfixiarán.

2. Coloque los cangrejos de mar en una canasta de bambú, luego remoje la canasta de bambú en agua y colóquela en un lugar fresco, para que los cangrejos de mar puedan almacenarse durante muchos días.

3. Ponlo en el refrigerador, ata firmemente las patas y patas del cangrejo vivo para evitar el esfuerzo físico innecesario causado por movimientos aleatorios, luego colócalo en la caja de espuma preparada y agrega agua a la superficie. el cangrejo, cúbralo en una caja de espuma y colóquelo en el refrigerador para que se congele. Generalmente puede durar unos 2-3 días en el frigorífico y unos 2 meses en el congelador.