Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Composición nutricional de las gachas de frutas

Composición nutricional de las gachas de frutas

Arroz (al vapor): El componente principal del arroz son los carbohidratos. La proteína del arroz es principalmente protamina. La composición de aminoácidos es relativamente completa y es fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. las funciones de tónico y saludable Tiene las funciones de bazo, nutre el estómago, repone la esencia, fortalece el corazón, armoniza los cinco órganos internos, draga los vasos sanguíneos, mejora los oídos y la vista, alivia la irritabilidad y la sed y detiene la diarrea.

Manzanas: Las manzanas son agridulces, y tienen un alto valor nutricional y terapéutico. Se le llama "primer medicamento del médico", "fruta de salud integral" o "médico de cabecera". Las manzanas contienen principalmente azúcar, pectina, ácidos orgánicos, múltiples vitaminas, calcio, fósforo, magnesio y otros minerales y fibra dietética. La vitamina C de las manzanas es protectora del sistema cardiovascular, los coloides y minerales pueden reducir el colesterol y el aroma único puede aliviar las malas emociones causadas por el estrés excesivo y refrescar la mente. La manzana puede embellecer y eliminar las pecas, haciendo que la piel esté húmeda y elástica.

Piña: La piña contiene vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, potasio y otros minerales, grasas y proteínas. Una de estas sustancias, llamada bromelina, descompone las proteínas y disuelve la fibrina y los coágulos de sangre que obstruyen los tejidos. Al mismo tiempo, el azúcar, la sal y las enzimas que contiene la piña tienen efectos diuréticos y los pacientes con nefritis e hipertensión deben consumirla. Algunas personas son alérgicas a la piña entre 15 y 60 minutos después de comerla, experimentarán dolor abdominal, vómitos, diarrea, mareos, enrojecimiento de la piel, picazón en todo el cuerpo, entumecimiento de las extremidades y la boca y, en casos graves, dificultad. respiración o incluso shock. Esta es la enfermedad de la piña. Esto se debe a que los glucósidos biológicos y la bromelina contenidos en la piña provocan alergias en los humanos. Para evitar que esto suceda, lo mejor es cortarlo en trozos y remojarlo en agua con sal o soda durante 20 minutos antes de comer. La piña es apta para comer en verano. Puede aliviar el calor del verano, calmar la sed, eliminar los alimentos y detener la diarrea. Las mujeres que comen piña con regularidad pueden dejar su piel suave y húmeda.

Pasas: Las pasas contienen proteínas, una pequeña cantidad de vitaminas, ricas en potasio, calcio, magnesio, hierro y otros minerales, así como una gran cantidad de glucosa. Son un buen producto nutritivo para niños, mujeres y personas con anemia y debilidad. Pueden nutrir la sangre y el qi, calentar los riñones, tratar la anemia y la trombocitopenia. Tienen un buen efecto nutritivo sobre la neurastenia y la fatiga.