El calor de las bolas de arroz glutinoso

Las albóndigas de arroz glutinoso contienen 250 calorías por cada 100 gramos, y una bola de masa de tamaño mediano pesa unos 30 gramos, que son 150 calorías, lo que equivale a correr 400 metros para consumir estas calorías.

Y otros tipos diferentes de empanadillas contienen diferentes calorías debido a los diferentes rellenos. Por ejemplo, 100 g de bolas de arroz glutinoso con sésamo negro contienen 331 calorías, 100 g de bolas de arroz glutinoso de carne contienen 263 calorías y 100 g de bolas de arroz glutinoso de pasta de frijoles contienen 245 calorías.

Datos ampliados:

El Tangyuan contiene mucho aceite y azúcar, por lo que es rico en calorías. No apto para pacientes con sobrepeso o niveles elevados de lípidos en sangre, presión arterial alta o diabetes. Para los pacientes con gota, los alimentos ricos en grasas pueden afectar la excreción de ácido úrico y aumentar la posibilidad de sufrir gota. Cuatro bolas de masa de sésamo tienen las mismas calorías que un plato de arroz, mientras que unas cuarenta pequeñas bolas de masa sin relleno tienen las mismas calorías que un plato de arroz. Por lo tanto, puedes comer bolas de masa sin relleno para reducir tu ingesta de calorías, o puedes quemar estas calorías caminando a paso ligero durante una hora.

Ya sea que el relleno sea dulce o salado, el contenido de aceite es muy alto, por lo que se suele utilizar manteca de cerdo para elaborar comidas deliciosas. Además, los rellenos dulces tienden a hacer que los diabéticos pierdan el control del azúcar en sangre. Los alimentos con alto contenido de fósforo, como el maní, las semillas de sésamo y la pasta de frijoles, pueden agravar la condición de los pacientes con enfermedad renal, por lo que se les debe prestar especial atención.

Enciclopedia Baidu-Tangyuan