La azufaifa es una versión relativamente baja en calorías

Ingredientes:

30 dátiles rojos (elija los más grandes que sean más fáciles de rellenar), 130 g de malvaviscos, 10 g de mantequilla, 15 g de leche en polvo (para freír malvaviscos), cantidad adecuada de leche en polvo (Para envolver leche y dátiles).

Una cantidad adecuada de frutos secos (se puede utilizar cualquier fruto seco, siempre que quepa)

Nueces (anacardos) (para los dátiles con leche generalmente se utilizan almendras, pero otras también son aceptables), 15 g de leche en polvo (para freír malvaviscos), cantidad adecuada de leche en polvo (envuelva los dátiles con leche en polvo, no lo haga, no prepare leche en polvo para los dátiles con leche, 130 g de malvaviscos (elija sin azúcar ¡malvaviscos!), 10 g de mantequilla, 30 dátiles rojos.

Método fácil para quitar los huesos de los dátiles rojos:

(Puedes comprar dátiles sin hueso directamente) (¡Es mejor usar dátiles de Xinjiang! ¡Los míos son demasiado pequeños!) Prepara una pajita de yogur, apunta a un extremo y métela, voltéala hasta que sobresalga el núcleo

1 Dátiles rellenos con nueces

2. los dátiles hinchados (no en dos mitades separadas), derretir la mantequilla en la olla, verter los malvaviscos (¡debe estar a fuego lento! De lo contrario quedará como en la imagen), cuando los malvaviscos estén blandos añadir la leche en polvo. , (una mano de hierro puede manejarlos de manera uniforme y directa)

3. Infla la azufaifa, saca un trozo, mételo en la azufaifa cortada, presiona las nueces (déjala enfriar en el aire hasta que desaparezca). ya no toca el malvavisco)

4. Mira la azufaifa lechosa, viértela. Revuelve los dátiles rojos y los malvaviscos restantes de manera uniforme, toma un dátil envuelto en malvaviscos, envuélvelo en un círculo y cúbrelo con. leche en polvo.