Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La forma correcta de hervir agua con cebollas y pimientos

La forma correcta de hervir agua con cebollas y pimientos

La forma correcta de hervir agua con cebollas y pimientos es la siguiente:

Herramientas/materias primas: 1 cebolla de verdeo, 10 g de pimiento, 10 g de rodajas de jengibre, 500 g de agua.

1. Cortar la cebolla en tiras.

2. Poner 500 gramos de agua en la olla.

3. A continuación, añade 10 g de chile, 10 g de rodajas de jengibre, cebollas verdes, etc. y hervir.

4. Cocinar a fuego medio-bajo hasta que suelte el aroma. Cocinar hasta que quede la mitad del agua en la olla. Apagar el fuego y dejar enfriar.

5. Filtrar las impurezas y poner en una botella de condimento. Agrega agua de chile antes de agregar sal y esencia de pollo antes de servir.