Diagrama paso a paso de la sopa de Luoyang, cómo hacer sopa de Luoyang.

Doblar medio malicioso

1 bote de caldo de huesos

Una cantidad adecuada de tofu frito

Una cantidad adecuada de tofu añejo

Una cantidad adecuada de melón de invierno

Una cantidad adecuada de col

Setas Enoki

Media zanahoria

Una cantidad adecuada de algas

Barra de fideos de 1 hora

Una cantidad adecuada de cebollas verdes

Una cantidad adecuada de cilantro

Cómo ¿Para hacer sopa de pescado de Luoyang?

Cortar el tofu, las cañas, las zanahorias y el melón de invierno, y cortar la piel del tofu y las algas en trozos o tiras en forma de diamante;

Lavar y escurrir el repollo y las espinacas por separado;

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Pica las cebollas verdes y el cilantro y reserva;

Prepara una sopa de huesos grande con anticipación;

Pon todos los ingredientes en una olla, agrega el caldo y deja que hierva. a fuego alto y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos; agregue la cantidad adecuada de sal según el gusto personal;

Agregue la cebolla verde picada y el cilantro y saltee uniformemente antes de apagar el fuego;

Coma los bollos al vapor o las tortas de sésamo mientras estén calientes. ¡Es una bendición comerlo en un día tan frío! ?