¿Cómo pelar y cortar mango Narciso más fácil y rápido?
1. Primero, prepara un mango.
Aproximadamente 2,1/3, corta un trozo junto al corazón del mango (si no estás familiarizado con el cuchillo, se recomienda colocar la lámpara ciega sobre la tabla de cortar).
3. Corte según el paso 2, como en la imagen.
4. Sigue el método del paso 2 y corta otro trozo en el otro lado del núcleo. En este momento, el mango se divide en tres trozos y el trozo del medio es el corazón.
5. Utiliza un cuchillo para cortar las dos piezas sin corazón en cuadrados en forma de rombo, corta hasta pelar, pero no cortes.
6. Dale la vuelta a las dos rodajas de mango y presiónalas suavemente con las manos.
7. Después de darle la vuelta, la pulpa sobresalía.
8. Después del corte. Puedes servirlo en un plato.