¿Es el maíz frutal una fruta?
¿Es el maíz frutal una fruta?
El maíz frutal no es una fruta, sino una verdura. Es diferente de las variedades de maíz comunes. Tiene un sabor dulce, un rico valor nutricional y calorías relativamente bajas. Es un tipo de maíz fresco.
Efectos y funciones del fruto del maíz
1. Antienvejecimiento: El fruto del maíz tiene un contenido de vitaminas relativamente alto y un control antioxidante natural, que puede embellecer la piel y retrasar el envejecimiento humano.
2. Laxante: el maíz frutal es rico en fibra dietética, que puede acelerar la peristalsis intestinal, promover la secreción de heces y tener un efecto laxante.
3. Anticáncer: El glutatión presente en el fruto del maíz es un factor anticancerígeno reconocido, que puede hacer que los carcinógenos pierdan su capacidad cancerígena.
Variedad y origen del maíz frutal
En general, el maíz frutal se refiere al tipo de maíz que se puede consumir crudo. Las variedades más comunes incluyen Chaotian 2008, Jingtian 218, Taitian 1, Zhongtian 300, Baiyu, etc.
El maíz frutal se introdujo por primera vez desde Estados Unidos y se distribuye principalmente en América del Sur y Central. Hoy en día, las principales zonas productoras de maíz frutal de mi país incluyen Yunnan, Mongolia Interior, Guizhou, Guangxi, Guangdong y otras provincias.