Cómo hacer fideos Piaoxiang de Shaxian Snacks

Prepara la salsa: Agrega una cantidad adecuada de mantequilla de maní (también puedes agregar un poco de salsa de chile), salsa de soja, agua con sal, esencia de pollo y ajo picado a la salsa de sésamo. Revuelve uniformemente y agrega un poco. aceite de cebolleta (el aceite de cebolleta se elabora friendo cebolletas en rodajas) de aceite, cortar la cebolla en rodajas, ponerla en la cacerola de aceite y sofreírla a fuego lento) verterla en la salsa y sofreírla hasta que adquiera su aroma.

Cocinar fideos: Elige fideos que sean relativamente redondos, como fideos de aceite o fideos hechos a mano. Después de que hierva el agua, cocine los fideos hasta que estén transparentes y retírelos del agua sobreenfriada.

Fideos: Añade la salsa, las cebolletas y revuelve. También puede cocinar algunas verduras verdes o agregar rábanos secos agridulces y mostaza en escabeche.